Como mi experiencia con el hinojo fue un poco desastrosa y parecía que todo el mundo conocía la planta de toda la vida, a ver si me sabéis decir qué es esto y de paso cómo lo cocino.
Bueno, espero vuestras respuestas...
sábado, 6 de noviembre de 2010
¿Que será? II
Hoy ha ido de nuevo a comprar y no me he podido resistir a llevarme algo que es nuevo para mi.
Como mi experiencia con el hinojo fue un poco desastrosa y parecía que todo el mundo conocía la planta de toda la vida, a ver si me sabéis decir qué es esto y de paso cómo lo cocino.
Bueno, espero vuestras respuestas...
Como mi experiencia con el hinojo fue un poco desastrosa y parecía que todo el mundo conocía la planta de toda la vida, a ver si me sabéis decir qué es esto y de paso cómo lo cocino.
Bueno, espero vuestras respuestas...
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Tú has visto harry potter y la cámara secreta?
ResponderEliminarPues se parece mucho a unas plantas raras cuyas raíces son como bebés amorfos y feos.
Eso o el primo gordo del fenchel....
pedrito:
ResponderEliminarpeligro cagalera constante, cuidadinnnn,
Parece hojas gigantes de perejil, con un tubérculo q tiene muy mala pinta!
ResponderEliminarich weiss es ich weiss es!
ResponderEliminarpero nunca lo probé! :) ya me contarás qué tal!
Eso es una piña mutante...
ResponderEliminarNo lo conozco.
ResponderEliminarLa hoja parece la del cilantro o el perejil.
Acabo de hacer una búsqueda rápida. Al parecer, el cilantro tiene raíces pero hay una variedad del perejil (Petroselinum crispum var. tuberosum) que tiene tubérculo. No es exactamente igual, pero lo que has comprado podría ser similar.
Como con casi todos estos bulbos y tubérculos, parece que su uso más frecuente es en guisos y sopas.
Sigue buscando tú y nos cuentas.
Saludos
Que ascazo...
ResponderEliminarSi yo se lo que es! el nombre está en el ticket del LIDL, luego revelaré que es, ahora voy a estudiar un rato
ResponderEliminarEs apio, lo que pasa que en España sólo nos comemos los tallos. Yo lo utilizo para hacer sopa (cortado en cachitos) junto con zanahoria, puerro ... y después lo tiro y me quedo con el caldo. Hay gente que se lo come en lonchas asado en el horno pero me da que no puede estar muy bueno porque al cortarlo huele bastante fuerte, como a menthol.
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