Hoy he decidido comer verdura al horno: berenjena, cebolla, calabacín, puerro y fenchel.
Os dejo algunos fotos del extraño tubérculo:
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| El susodicho tubérculo |
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| Vista desde arriba |
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| Disección |
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| Mmmmm tiene buena pinta! |
Pues, pintar pintaba bien, pero saber ¡Que ascazo! una especie de mezcla entre algo dulce parecido el anís, con un poco de sabor de rábano.... Con lo rica que está la berenjena!
Al final el extraño tubérculo tubo un desdichado final, acabó en el culo de la basura.
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| Pobrecito. |
Investigando un poco, el extraño tubérculo es Foeniculum vulgare, es decir hinojo, anís, anisete...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarAriana
ResponderEliminarPero vamsoa ver, ¿por qué no buscastes en internet recetas a cocinar con el fenchel antes de emterlo al horno?
Igual es que no lo has probado en el contexto adecuado!
Eso es un hinojo! Con eso sale un arroz caldoso buenísimo
ResponderEliminarBuajjj, muy apetitoso no parece...
ResponderEliminarClaro, tronco,,, el hinojo sirve para lo que sirve... Se pueden hacer estofados ricos. Que melon eres :P
ResponderEliminarLo admito, culpa mía, la próxima vez me documentaré mejor...
ResponderEliminarjajajaa, Martín! tu no viste en el super donde los tés Fenchel? a mogollón? y no lo oliste y es puro anís? claroooo! yo la verdad que no tuve todavía la idea de probarlo! pero ahora ya me quitaste las ganas! :)
ResponderEliminarEso es un hinojo, y no es nada raro, en Valencia también se come, sabe a anís, a mi no me gusta mucho...
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